Савелий Балалайкин (balalajkin) wrote,
Савелий Балалайкин
balalajkin

Category:
Освоил по сю пору массу разнообразных пирогов и пышек, но вот пироги с вязигой никак ввиду отсутствия вязиги. Вспомнилось вдруг под новый год - магазин Океан неподалеку от станции метро Бауманская, вязига в картонных коробках. Года три я там покупал морепродукты, потом не помню - перестройка дело смутное, не то магазин закрылся, не то перепрофилировался. Но вязига была до поры до времени настоящая. Бабка пекла пироги с вязигой, где-то близко к кулебякам, но своеобразно. Я бы тоже попробовал, если бы она была, вязига. Но фигушки. Это один ингридиент России, который я никак не освоил. Снег - справился. Кедровые шишки - напрягал массу знакомых и получил немало. Белые грибы - и сухие, и свежие. Икра - черная, красная сколько угодно было душе. Но вот вязига это последний бастион русскости, который еще не пал. И неизвестно где.
Subscribe

  • (no subject)

    О кошечках и песиках можно писать бесконечно, фотографировать их симпатичные мордочки, собирать лайки. А что напишешь о детях? И кому нужны их…

  • (no subject)

    Проблема с самоусовершенствованием у женщин. Женщине трудно самосовершенствоваться. Любая научная истина, коль скоро она касается её личности,…

  • (no subject)

    Разница между нарциссистом - социопатом и актером в том, что актер как правило может позволить себе расслабиться и побыть собой в приватной…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments

  • (no subject)

    О кошечках и песиках можно писать бесконечно, фотографировать их симпатичные мордочки, собирать лайки. А что напишешь о детях? И кому нужны их…

  • (no subject)

    Проблема с самоусовершенствованием у женщин. Женщине трудно самосовершенствоваться. Любая научная истина, коль скоро она касается её личности,…

  • (no subject)

    Разница между нарциссистом - социопатом и актером в том, что актер как правило может позволить себе расслабиться и побыть собой в приватной…