И снова о них, о пельменях

К этому и к этому. Я согласен с товарищем Сухаффым, что лучше пусть евреи в Мельбурне говорят по-русски и торгуют пельменями, чем русские здесь говорят на идиш и торгуют мацой. Вот за это "лучше" им от меня и спасибо. Конечно, пельменного бизнеса лично мне жаль. Хорошо бы звучало "Пельменный франчайзинг Балалайкина". Но я готов пожертвовать личными удобствами ради национальной кухни и языка.