Category: путешествия

Category was added automatically. Read all entries about "путешествия".

приятно поддамши

(no subject)

Был бы интересен и полезн "туризм с погружением" - возможность прожить недельку-месяц в рамках юридических и культурных норм незнакомой тебе державы и этноса.

Если что не так - может быть тюрьма или тростью по ягодицам.

Разумеется, в таких условиях путеводитель и провожатый становятся на вес золота, а подлинные знания становятся действительно силой, а не излишеством для пресыщенных.
приятно поддамши

(no subject)

О дистилляции.

Скорость дистилляции / мощность нагревающего элемента сильно влияют на вкусовые качества конечного продукта.

Загнулась старая плитка Maxim (номинальные 1500 ватт, реально около 1100-1200), которую я использовал в паре с алембиком (номинальные 15 литров, реально 10-13).

Поменял на аналогичную новую модель иной фирмы Westinghouse, те же 1500 ватт китайского производства. Но новая метла чисто метет, и скорость перегонки сырья выросла на глазок процентов на 30-50.




В результате например температура пара в теле цикла №2 выросла с 78 до 81 градусов.
---

Надо рисовать графики температур "как было и как стало" да лень и нету подходящих инструментов; но в общем раньше во втором цикле перегонки температура медленно росла до 65-67 С и начинался выход головы, то есть капала самая летучая фракция, потом минут через десять температура подымалась до 78 С и начинал течь почти чистый этанол - на этом этапе голова рубилась - и далее стрелка термометра часа полтора-два два стояла на 78 С, а потом в течение получаса росла до до 83 и тут надо было быть начеку и отсекать хвост, когда вкус и запах становились слишком приторными. Теперь температура почти линейно растет до 81 и тут где-то надо рубить голову, которой едва 100мл против прежних 200. А хвост надо отсекать где-то на 85-87 С, судя по вкусу и запаху, опять же. Время перегонки в целом ужимается с 16 до 10 часов.

Нельзя сказать, что это лабораторные заметки в регулируемых условиях - практикуюсь я раз в три-четыре месяца, опыт самогонщика у меня едва ли лет восемь, температура окружающей среды всякий раз разная, температура воды в охлаждении тоже разная, но все же.

---

Первый цикл - чистое вино 10-13 л. Скорость перегонки первого цикла не шибко влияет ни на что, кроме затрат на электричество и воду имхо. Чем больше исходного продукта, тем медленнее перегонка, само собой, но прекращать приходится всяко в пределах рабочего дня. Начал в 8 утра, закончил в 10 вечера, примерно так, оставшийся длинный малоалкогольный винный осадок вылил под куст.


Второй цикл - продукты перегонки первого цикла + голова, хвост накопленные от предыдущих циклов + 30-40-50% того же вина - пропорция вина по желанию, по настроению; если охота продукт посуше, то поменьше, а если угодно распустить нюни, то побольше. Второй цикл быстрее первого в любом случае, и объем сырья как правило меньше.

Размер "головы", то есть метанола и иных легколетучих фракций, которым присущ резкий запах и ядовитые свойства резко уменьшился. Само собой метанол и летучие ароматические соединения никуда не исчезли, а перешли в "тело" из "головы". Что тревожит.

Тело цикла увеличилось, содержание этилового спирта уменьшилось со средних 75-78% до 70%, увеличился и размер "хвостов" - убыващих по содержанию этанола фракций с примесями высокомолекулярных спиртов начиная с изопропанола и далее.

Вкус "тела" заметно изменился. Не скажу что в худшую сторону. Где-то он богаче, но при этом как-то проще, аляповатее. Вроде как цыганский дворец против простого домика на итальянско-швейцарской границе.

Не так кошмарно конечно, но в этом направлении.

По-хорошему надо подрегулировать температуру реостатом, уменьшив её до божественной середины. Но тогда опять придется гнать один алембик подряд 14-16 часов против сегодняшнего рекорда в 10 часов. А следует ли? Сложный вопрос. Возможно, граппач улучшится через месяц выдержки, посмотрим.

Сырьё всё то же - Berri Estates
Traditional Dry Red Cask 5L
приятно поддамши

(no subject)

Викторианская полиция торжествует в общем и в частности. Зло уничтожается путем штрафов, добро надувается и богатеет.

Пара выставила в фейсбук фотографии из прошлогоднего путешествия - к ним наведались и выписали штраф.

Мужик мыл машину - штраф.

После формальных жалоб и вмешательства прессы эти два штрафа отменили.

Всего только за выходные выписано больше 400 аналогичных штрафов. Никакого биотерроризма не надо. Нечего там пугать рабством ISIS. Наша биополиция сама кого угодно затерроризирует и низведет в положение раба.


https://7news.com.au/lifestyle/health-wellbeing/coronavirus-australia-update-victorian-couple-fined-3300-over-year-old-holiday-snaps-c-973271


https://www.abc.net.au/news/2020-04-13/victoria-records-new-coronavirus-cases-as-numbers-stabilise/12144060
приятно поддамши

(no subject)

Маленькая удача на местном пляже - в воде по грудь, в песке сантиметров на двадцать-тридцать. Сигнал вначале был довольно слабый, легко пропустить. CTX3030: Beach mode, low trash, sensitivity 27, ground balance off.


18сt = 750 проба. Белое и желтое золото. Размер - на безымянный палец маленького мужчины или крупной женщины.





Глубоко в песке - сантиметров сорок-пятьдесят, - уже на пределе досягаемости металлоискателя была и эта монета; пенни 1942 в относительно неплохой сохранности. Полста лет в морской воде и в песке с илом, полном сульфитов и углекислоты от разложения биомусора, обычно истончает медяк в ничто за полвека. Золото 9сt -10ct тоже корродирует очень быстро, - медь в сплаве превращается в некое подобие малахита, которым кольцо обрастает в виде зелено-синей корки, а оставшееся золото становится мягким и хрупким.

Золотые украшения 18сt почти не корродируют.

Кольцо обнаружено в двух шагах от монеты, но но попало в воду много позже. Если судить по сохранению зеркального блеска.




Урожай в целом (серебро последних двух лет и все золото). Одно распавшееся от коррозии кольцо 9сt в коробочке. Я его нашел пару лет назад, отчистил от малахита и уронил на ковер, тут оно и хрясь.

приятно поддамши

(no subject)

Ксенофобия часто понимается как враждебное отношение всяких недостаточно элитарных и просто зловредных граждан, типа Трампа, к чужакам.

Подразумевается, что эта фобия сродни прочим фобиям и маниям. Чистое безумие, на грани помешательства, и во всяком случе нечто аморальное.

Некоторые пояснения.

Концепция ксении ξενία у греков тесно связана с религиозным представлением о страннике, ищущем приюта, как возможной инкарнации божества. Гостеприимство - это целый обряд, описанный например в Одиссее. Одиссей, возвращаясь домой и будучи неузнанным, находит приют у аристократического свинопаса, который приносит в жертву свиней - не просто чтобы накормить незнакомца, но именно как дар неведомому богу. Далее, в рамках обрядового гостеприимства, богу нельзя задавать никаких вопросов и тем паче интересоваться - кто он таков, не накормив его как следует, то есть по высшему доступному разряду, а также не предложив ему кров и омовение, а затем и проводив с почетом туда, куда странник желает направить свои стопы.

Это обожествление странника может показаться очень странным сегодня, когда странник никуда в общем-то не направляется, а просто желает усесться поудобнее на шее у любого подходящего хозяина и свесить ножки.

Эта странность нуждается в подробном рассмотрении, но нам придется отвлечься для этого от нашей ксении.


Каждый зажиточный вельможа античного мира давал ужины (которые назывались обедами, но не будем углубляться в этот термин, а просто обозначим это дело как званый ужин), на которые собиралась куча друзей и родственников, которые приводили заодно и своих друзей, а также рабов, то есть слуг, танцовщиц, бродячих философов, поэтов и все прочее.

Постепенно у вельможи заводились постоянные нахлебники, приходившие на ужин регулярно и без специальных приглашений, и при этом исполняющие вполне определенные функции - развлечения хозяина главным образом и исполнения разных случайных поручений, например участия в заговорах, которые были общим так сказать местом среди аристократии.

Вот эта масса людей, связанных с хозяином материально - пищевой зависимостью и взамен сулившая хозяину нечто нематериальное, - например высокий социальный статус в результате удачного заговора, или просто праздно поддерживающая чванство нувориша, и украшавшая богатый дом, как морские губки украшают коралловый риф - и называлась паразитами. παράσιτος

Индивидуальный паразит как явление часто не представлял из себя ничего дурного. Это мог быть, например, талантливый, но бедный поэт, находивший постоянный приют и стол у аристократа, и взамен сочинявший панегирики. Но конечно, талантливый поэт это поэт, а не паразит. Паразитизм поэта, выражаясь философским языком, акцидентален и не определяет его сущности.

Но масса сущих паразитов могла и разорить хозяина, и лестью и обманом склонить его к безумным, саморазрушительным делам, замешанным на ложной гордости и неумеренном потреблении увеселений, - например, заведомо неудачным заговорам. Как говорят японцы, саке и гейши доведут до сэппуку.

Паразиты и паразитизм как явление вызывали постоянные насмешки и нарекания у древних греков и римлян.

Уже этим самым отличаясь от странников, гостей, - которые были священны и издеваться над которыми было бы святотатством, - преступлением, наказуемым изгнанием из города или даже смертью. Ксенофобия - это совершенно безумное святотатство, а брезгливое отношение к паразитам - это вполне достойная философская позиция.

Священный статус странствующего гостя таким образом резко контрастирует с весьма низким статусом паразита.

О паразитизме как профессии можно прочесть у Лукиана Самосского.

Безусловно, высмеивая и паразитов, и чванливых хозяев, плодящих паразитов, Лукиан заявил о себе как о паразитофобе. Но он отнюдь не был ксенофобом.

С таким пояснением мы требуем, чтобы писаки современности перестали водить читателей за нос и начали употреблять "паразитофобию" в качестве корректного имени весьма распространенного явления современности.

Кстати, в Одиссее финальная коллизия - это удачный заговор подлинного хозяина дома против ложных самозванцев и прожорливых нахлебников. Заговор, в котором принимает участие и аристократический свинопас и сам Одиссей, суверен своего царского дома с супружеским ложем на корнях древнего дерева. Заговор, восстанавливающий справедливость божественного гостя против низких, неправедных паразитов, злоупотреблением осквернивших религиозный смысл гостеприимства и накликавших божественную кару на свои глупые головы.

Но как показывает в своей сатире Лукиан, отличить паразита от гостя бывает непросто, - если паразит настолько искусен, что наизусть цитирует строки из Одиссеи, приписывая себе то, что полагается гостю, и запутывая ум незадачливого слушателя.

Чтобы и нам не путаться, следует для начала научиться называть вещи своими именами.

https://sacred-texts.com/cla/luc/wl3/wl311.htm?fbclid=IwAR0IqKkbY0BwZiHZGBTiS-JGpE_hl7afYq8GV6_ncg8BRKoN4fJTPGfDuZo
приятно поддамши

(no subject)

В Мельбурне обнаружена хорошо организованная шайка профессиональных китайских нищих.

Нагло соревнуются с нашими бездомными - и побеждают! Кучи бабла доверчивых австралийских граждан идут на дальнейшее развитие идей Ден Сяопина.


https://www.dailymail.co.uk/news/article-7214861/Fake-beggars-Melbourne-revealed-wealthy-artists-transfer-thousands-China.html?fbclid=IwAR3KX89EwKRcfy4qa9cHu7xUyDnu9mQs3HwqlYIjCj28dgGN3N1P0oqbQh4


Вообще-то я их уже как минимум года три вижу. Началось с фальшивых буддийских монахов, выпрашивающих подаяние на якобы храм.
Теперь это тщательно загрязненные китайские старухи и закутанные в тряпки старички. Как они сюда попали? Видимо, как все прочие, по туристическим и студенческим визам.

Мельбурн - город хлебный.
приятно поддамши

(no subject)

Нашел золотое кольцо #5, на местном пляже, в воде по пояс во время отлива (то есть я не отливал, вода стояла низко). Аналогичное кольцу №4 — мужское обручальное, несколько меньшего размера и потоньше.
Штамп «9ct Bridal 715».
Судя по коррозии, лежало оно там лет пять как минимум. Коррозия снялась легко уксусом и содой, кольцо вполне прилично выглядит. Кольцо №3 — женское обручальное - было видимо много старше, лет двадцать лежало на дне и было покрыто зеленой коркой сульфатов меди, потому как только я его почистил и слегка пристукнул, оно распалось на сегменты.

Нашел там же серебряный трехпенсовик 1935 года. Месяцем раньше примерно там же находил совсем старые медные пенсы и  серебро.
Надо этот пляж прочесать как следует, на всех глубинах. Похоже, там детектористы не прошлись еще ни разу, там еще много чего есть. 

приятно поддамши

(no subject)

Вывихнутое плечо Гитлера и рижская пороховая башня.

Общеизвестно, что в "пивном путче" Гитлер счастливо отделался вывихнутым плечом.
Плечо ему вывихнул Макс Эрвин Рихтер (фон Шойбнер-Рихтер).

Макс Рихтер это еще один неудавшийся русский, сыгравший судьбоносную роль в Европе.

Дело началось в Риге, которую градоначальник по требованию русского губернатора края перекраивал на мирный лад. Крепостные стены срыли, а пороховую башню сначала сохранили, как историческую реликвию, а потом отдали студенческому братству, той самой Рубонии. В Рубонии состояли люди разных сословий и племен, в том числе и евреи. Для превращения ветхой башни в таинственный рыцарский замок требовались деньги, и деньги сделали весьма остроумным образом - силами студентов соскребая с башни вековые наслоения голубиного помета и продавая его в мешочках местным огородникам, как чудо-удобрение.

Рубонцы действовали по романтическому образцу и подобию германских студенческих братств, то есть пьянствовали, читали зажигательные стихи на тему рыцарства, танцевали с приглашенными дамами и дрались на эспадронах в этой самой пороховой башне.

В отличие от настоящих немцев, шрамы на физиономиях друг другу делать не полагалось. Полагалось же сохранять братскую приязнь и по окончании студенческих лет старшие члены братства помогали младшим устроить деловую жизнь.

В 1905 году, когда Розенберг и Шикеданцъ были еще сопляками, Рихтер, свежий выпускник 21 года от роду получил боевое крещение, защищая башню от коммунистов, устроивших в Риге примерно то же самое, что и в Москве, то есть баррикады, но с оттенком "грабь награбленное" и "узников царизма - на свободу".

Любопытным образом в Риге коммунисты переманили на свою сторону латышей и эстонцев, как обездоленных немецкими буржуями и помещиками, так что Рихтеру досталась пуля в колено неизвестно от кого - не то от угнетенных национальных меньшинств, не то от большевиков.
Этой пули оказалось достаточно. Рихтер вместо веселого русского, любимца женщин и зачинщика пирушек, стал угрюмым хромоногим немцем и уехал в Мюнхен лечиться задолго до пролетарской революции 17го, основав затем там свое дело. В Мюнхене он познакомился с богатой вдовой Шойбнер, женился и стал писаться фон Шойбнер-Рихтер, довершив свою конверсию в немецкого аристократа.

У него дома и остановился голодный беженец Альфред Розенберг. Потому что Рубония это святое, юношеское, замечательное.



Ну а далее, в 1923м, Шойбнер-Рихтер, очарованный демагогией Гитлера и уверовавший в то, что это спаситель отечества, пошел против полицейских кордонов, рыцарски прикрывая Фюрера своей грудью, получил пулю в сердце и в предсмертных судорогах вывихнул Адольфу плечо. В "Майн Кампф" ему посвящены первые страницы.
приятно поддамши

(no subject)

Переехал наконец в свой собственный замок на высокой горе, о котором я мечтал, эмигрируя в Австралию.
В реальности это умеренно скромный домик на холмике (завтракаем, наблюдая местность внизу), не без шарма, но с коротким замыканием в системе кондиционирования.
Благо сейчас еще холода, утешаемся функционируещей системой отопления. Утренний морозец бодрит. Короткая пробежка за три минуты выводит любителя реконсцировки на доминирующую высоту в лесопарке. Лесопарк в пригородах Мельбурна - это вам не Булонский лес в шестнадцатом аррондисмане Парижа, а многократно горелый эвкалипт и кусты акации. Зато четыре огневых точки с минометами и пулеметами могли бы тут малыми силами защищать местность от зомби.


Завершили сегодня сообща всей семьёй очистку предыдущего жилья от мусора и хлама (о, это старое, продавленное моей задницей кресло), заплатив за захоронение мусора из покерных выигрышей. Пара домов рангом повыше, которые мы выстроили в менее стратегически выигрышной, зато популярной среди дебилов местности, объедаемой комарами - один продан, другой продается.